Esas marcas comerciales...

En una entrada anterior hago un comentario sobre las marcas comerciales, que en el Sudeste Asiático significan algo completamente inofensivo, pero que para un Venezolano no dejan de ser una sorpresa.

En una tienda de artículos de yoga vimos estos tapetes antirresbalantes.

El lema es de lo mas creativo: "Empowered Life"

Durian y mangosteen

Prohibidos los durianes en el MRT

Si no pruebas estas frutas -que solamente se obtienen en el sureste de Asia- te estás perdiendo de una experiencia muy particular.

El durián con su aspecto intimidante - es como un "coco puyúo" salido de un juego de Super Mario Brothers - con un aroma inconfundible  y -para muchos- francamente repulsivo. A mi me gusta el helado de durián, y hasta Carla, con dos años de edad, puede saborear un helado de durián sin problemas.

Por otro lado, el mangosteen es una pequeña fruta del tamaño de un durazno, pero con una gruesa cáscara de color morado. Hay que abrir el mangosteen para poder llegar hasta los jugosos gajos blancos, con un sabor muy delicado, parecido al lichee.

Mangosteens en el mercado

Ambas frutas son muy populares en Singapur, pero el durián, debido a su alarmante olor, tiene mala reputación y está prohibido transportarlos en los autobuses y en el MRT.

Según la leyenda, comer durián y tomar alcohol al mismo tiempo es muy dañino para la salud.

Con ambas frutas se preparan multitud de postres típicos en los mercados populares, y es muy común pedir "helado de durián" en los carritos de helado que se encuentran por todo Singapur.

Pan de Jamon en Singapur

Tengo el placer de ofrecer una vez más mi excelente "pan de jamón" en Singapur este mes de Diciembre.

Mi "pan de jamón" es una tradición casera desde hace más de 10 años, y ha sido un éxito entre nuestros amigos anglo-parlantes. Incluso me lo han comprado en la Embajada de Venezuela en Singapur.

Dos panes medianos y uno grande, esperando para entrar al horno

Panes de jamón en el proceso de horneado

Si estás en Singapur y te interesa recordar el sabor y la nostalgia de Venezuela estas Navidades, escríbreme un email. Pedidos a partir de dos panes medianos (600 gramos c/u después de hornear) ó dos panes grandes (900 gramos c/u)