 |
| "Happiness in the Fish Eye" |
El restaurante se especializa en Fish Head Steamboat - un plato muy popular en Singapur, y conocido en partes de Latinoamérica como Sopa Mongolesa... aunque en realidad el origen de la sopa no sea Mongolia, y en Singapur la sopa sea de todo el pescado, incluyendo la cabeza.
 |
| Me preocupa: el pez que me observa |
Pero "La Felicidad en el Ojo del Pescado" que quiere decir exactamente? No creo que el pez este feliz de verse a si mismo desarmado en piezas y rodeado de vegetales, jengibre y caldo.
Como que la felicidad está al consumir la cabeza del pez - que se dice es la parte mas suculenta del steamboat.
No creo que yo lo haga, a pesar de todo. Aún mantengo algo de pudor occidental con los platos de cocina y me niego rotundamente a comer algo que me esta observando desde el mas allá.
No creo que yo lo haga, a pesar de todo. Aún mantengo algo de pudor occidental con los platos de cocina y me niego rotundamente a comer algo que me esta observando desde el mas allá.
