Pan de Jamon en Singapur

Tengo el placer de ofrecer una vez más mi excelente "pan de jamón" en Singapur este mes de Diciembre.

Mi "pan de jamón" es una tradición casera desde hace más de 10 años, y ha sido un éxito entre nuestros amigos anglo-parlantes. Incluso me lo han comprado en la Embajada de Venezuela en Singapur.

Dos panes medianos y uno grande, esperando para entrar al horno

Panes de jamón en el proceso de horneado

Si estás en Singapur y te interesa recordar el sabor y la nostalgia de Venezuela estas Navidades, escríbreme un email. Pedidos a partir de dos panes medianos (600 gramos c/u después de hornear) ó dos panes grandes (900 gramos c/u)

Comida en Singapur: el cangrejo

Una de las sorpresas de la comida típica de Singapur es el gran consumo del cangrejo - en América Latina el cangrejo es asociado con platillos costosos y que rara vez se encuentran en las mesas locales, pero en Singapur el cangrejo está en un sinfín de presentaciones; desde los puestos de comida en un hawker centre hasta los restaurantes especializados en mariscos.

Cangrejos vivos esperando comprador; Tekka Market, Singapore

La recomendación para todo visitante a Singapur es visitar uno de los restaurantes especializados - Long Beach Seafood, y Jumbo Seafood están entre los mejores-  y probar el Singapore Chilli Crab o el igualmente sabroso Black Pepper Crab.

(y recordar pedir una orden extra de "pan" para mojar la salsa del cangrejo)

Chévere de Singapur: salir de viaje por Asia

Una increíble ventaja de vivir en Singapur es la gran facilidad de acceso a destinos en Asia, que para un venezolano promedio, eran solamente nombre de lugares fantásticos y exuberantes en el Lejano Oriente.

Krabi, Tailandia - ida y vuelta por $100

Viajar es super-fácil y económico por varias razones:

Singapur es la base regional de muchas aerolíneas, el aeropuerto internacional de Changi es uno de los mas eficientes del mundo -desde la llegada al mostrador de check-in, a la salida del avión uno tarda una hora o menos, y muchos destinos interesantes de Asia están a menos de tres o cuatro horas de vuelo.

La competencia de las líneas aéreas es intensa, y a veces es posible "viajar de gratis" - pagando solamente los impuestos del boleto de avión.

En otras palabras: vivir en Singapur y no viajar por Asia es un gran error.

Los jueves son de oferta

Las líneas de bajo costo hacen campañas de las promociones disponibles los días Jueves de cada semana.- esto es para mantener la oferta de asientos a niveles sustentables y "salir del inventario".

Todos los Jueves tomo como obligación leer todos los emails de ofertas de las líneas - en más de una oportunidad he visitado algún destino exótico solamente porque encontré que el precio del pasaje era "gratis".

Hacer bien la tarea antes de viajar

Hay destinos fáciles y divertidos (Tailandia, Hong Kong), interesantes (Malasia, Taiwan, Filipinas), más intensos e interesantes (Vietnam, China Continental, Japón, Corea del Sur), aventureros (Cambodia, Laos, Birmania) o hasta extremos - Corea del Norte, Mongolia y probablemente Bhutan, Nepal e India entran en esta categoría.

Todo depende de las preferencias, el tiempo y por supuesto, el dinero disponible.
Recomiendo visitar herramientas como Wikitravel y Tripadvisor, y consultar bien los pros y los contras de cada destino, antes de hacer reservaciones y pagar - el clima puede ser impredecible, o puede que el destino escogido requiera tener una visa . También es altamente recomentable tener un seguro privado de viajes - a veces, las cosas pasan , y si no tienes seguro terminas pagando el doble.

Buen viaje!