La dueña del comercio -en vestido rojo, a la derecha de la imagen- participa con una compañía de "Danza del León" en un ritual para llamar la fortuna y la prosperidad a su nuevo establecimiento. Ella atrae a los leones poniendo una fila de mandarinas en el suelo - los leones las van "comiendo" una a una- hasta que llegan al portal y allí terminan por hacer la danza final.
Al terminar, la dueña del establecimiento le da a cada león un sobre rojo "hong bao" con el dinero para pagar la compañía de danza.
En las religiones sincréticas de China, el simbolismo es capital - las frutas y los colores son elegidos cuidadosamente para invitar la fortuna y la prosperidad.
